PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2013 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| Helder | ||
Kleur
| ||||
Intensiteit
| ||||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| Zuiver | ||
Intensiteit
| Geurig | |||
Aroma
| Citrus, bloemig (lelie), perzik, rijp fruit, amandel, magnolia, eikenhout | |||
Houtgebruik
| ||||
Ontwikkeling
| jong | |||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| droog | ||
Zuurgraad
| redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| 13,5 % | |||
Tannine
| ||||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| balans | |||
Smaakintensiteit
| gemiddeld | |||
Afdronk
| goede afdronk | |||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| complex | ||
Druivenras
| Chardonnay | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
potentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
| € 48,99 |
Cijfer
| |
Waar gekocht
| Gall | 8 | ||
Datum aankoop
| 06-09-2016 | |||
Datum proeven
| 09-11-2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten