PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Gallo Family Vineyards Zinfandel 2013 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| helder | ||
Kleur
| intens paarsrood | |||
Intensiteit
| ondoorzichtig | |||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| zuiver | ||
Intensiteit
| geurig | |||
Aroma
| laurier, drop, chocolade | |||
Houtgebruik
| geen | |||
Ontwikkeling
| ||||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| droog | ||
Zuurgraad
| redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| 13,5 % | |||
Tannine
| zachte tannines | |||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| filmend, soepel, balans | |||
Smaakintensiteit
| gemiddeld | |||
Afdronk
| goede afdronk | |||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| meervoudig | ||
Druivenras
| Zinfandel | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
pontentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
| € 5,59 |
Cijfer
| |
Waar gekocht
| Jumbo | 8 | ||
Datum aankoop
| 05-04-2016 | |||
Datum proeven
| 08-04-2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten