PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Vigneti Del Vulture Pipoli Aglianico 2013 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| helder | ||
Kleur
| paarsrood | |||
Intensiteit
| ondoorzichtig | |||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| zuiver | ||
Intensiteit
| geurig | |||
Aroma
| rijpe kersen, pruimen, kruidig | |||
Houtgebruik
| ||||
Ontwikkeling
| ||||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| droog | ||
Zuurgraad
| redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| 13 % | |||
Tannine
| gemiddeld, zacht | |||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| balans | |||
Smaakintensiteit
| ||||
Afdronk
| lange afdronk | |||
Overige
waarnemingen
| eetwijn | |||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| |||
Druivenras
| Aglianico | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
potentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
| € 8,45 |
Cijfer
| |
Waar gekocht
| Proef Diepenveen | 7,5 / 8 (met pizza!) | ||
Datum aankoop
| 19-11-2016 | |||
Datum proeven
| 2017 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten