PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Bott-Geyl Pinot d'Alsace Metiss 2012 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| helder | ||
Kleur
| goudgeel, licht | |||
Intensiteit
| ||||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| zuiver | ||
Intensiteit
| geurig | |||
Aroma
| rijp wit fruit, rijpe appel | |||
Houtgebruik
| ||||
Ontwikkeling
| ||||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| milddroog | ||
Zuurgraad
| gemiddeld tot lage zuren | |||
Alcohol
| 12,5 % | |||
Tannine
| ||||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| balans, vol | |||
Smaakintensiteit
| ||||
Afdronk
| goede afdronk | |||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| |||
Druivenras
| Pinot d'Alsace | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
potentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
|
Cijfer
| ||
Waar gekocht
| 8 | |||
Datum aankoop
| ||||
Datum proeven
| 2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten