Casa conforto chianti superiore 2013

	PROEFNOTITIES
	Naam van de wijn:	Casa conforto chianti superiore 2013
UITERLIJK	Helderheid	Helder
	Kleur	Robijnrood
	Intensiteit	Diep van kleur
	Andere waarnemingen
GEUR	Conditie	Zuiver
	Intensiteit	Geurig
	Aroma	Braam, rood fruit, kruidig, zwarte peper
	Houtgebruik	Ja
	Ontwikkeling	Redelijk jong,
SMAAK	Zoetgehalte	droog
	Zuurgraad	Redelijk wat tot veel zuren
	Alcohol	gemiddeld, 13,5
	Tannine	Redelijk
	Bitter	weinig
	Structuur / mondgevoel	strak, mondsamentrekkend
	Smaakintensiteit	Gemiddeld
	Afdronk	lang
	Overige waarnemingen
CONCLUSIE	Complexiteit	Enkelvoudig
	Druivenras	Sangiovese
	Klimaat	Warm
	Balans	Goed
	Ontwikkeling / rijping	redelijk jong
	Bewaar- pontentieel	Tien jaar
OVERIGE	Prijs	6,20		Cijfer
	Waar gekocht	Fattoria La Vialla		8
	Datum aankoop	September 2015
	Datum proeven	30-12-2015

Niet alleen proefnotities

Met CTRL-A selecteer je alles in het blogbericht en dan kun je het proefformulier in één keer verwijderen!

Dan is er bijvoorbeeld ruimte om eens iets anders te schrijven ;-)

Bevobbeld over wijn of zo ....

Over Italiaanse wijn:

Chateau de Caraguilhes Corbieres 2013

	PROEFNOTITIES
	Naam van de wijn:	Chateau de Caraguilhes Corbieres 2013
UITERLIJK	Helderheid	helder
	Kleur	oranje - zalmroze
	Intensiteit	enigszins doorschijnend
	Andere waarnemingen
GEUR	Conditie	zuiver
	Intensiteit	licht / geurig
	Aroma	frambozen, rode bes, bloemen
	Houtgebruik	-
	Ontwikkeling
SMAAK	Zoetgehalte	droog
	Zuurgraad	redelijk wat zuren
	Alcohol	gemiddeld, 13.5%
	Tannine
	Bitter	bittertje in afdronk
	Structuur / mondgevoel	strak, mondsamentrekkend
	Smaakintensiteit	gemiddeld
	Afdronk	lang
	Overige waarnemingen
CONCLUSIE	Complexiteit	enkelvoudig
	Druivenras	Grenache, Syrah, Mourvèdre
	Klimaat	Heet, Zuid-Frankrijk
	Balans	evenwichtig
	Ontwikkeling / rijping	jong
	Bewaar- pontentieel
OVERIGE	Prijs			Cijfer
	Waar gekocht
	Datum aankoop
	Datum proeven	19-09-2015

La Châsse Côtes du Rhone 2014

Wijnnr.:	PROEFNOTITIES
	Naam van de wijn:	La Châsse Côtes du Rhone 2014
UITERLIJK	Helderheid	helder
	Kleur	robijnrood
	Intensiteit	enigszins doorschijnend
	Andere waarnemingen
GEUR	Conditie	zuiver
	Intensiteit	licht / geurig
	Aroma	rood fruit, kers
	Houtgebruik	-
	Ontwikkeling
SMAAK	Zoetgehalte	droog
	Zuurgraad	redelijk wat zuren
	Alcohol	gemiddeld (12,5%)
	Tannine	gemiddeld
	Bitter
	Structuur / mondgevoel	strak
	Smaakintensiteit	laag
	Afdronk	kort
	Overige waarnemingen	bijzonder lekker in combinatie met zachte jonge geitenkaas
CONCLUSIE	Complexiteit	enkelvoudig
	Druivenras	Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
	Klimaat	Rhône
	Balans	in evenwicht
	Ontwikkeling / rijping	kan nog ouderen
	Bewaar- pontentieel
OVERIGE	Prijs	5,29		Cijfer
	Waar gekocht	Jumbo
	Datum aankoop	05-09-2015
	Datum proeven	05-09-2015