dinsdag 3 mei 2016

A-Mano Primitivo 2012





PROEFNOTITIES


Naam van de wijn:
A-Mano Primitivo 2012





UITERLIJK
Helderheid
helder
Kleur
rood met bruine zweem
Intensiteit
vrijwel ondoorzichting
Andere
waarnemingen






GEUR
Conditie
zuiver
Intensiteit
licht
Aroma
kersen, 
Houtgebruik

Ontwikkeling






SMAAK
Zoetgehalte
droog
Zuurgraad
redelijk wat zuren
Alcohol
13,5 %
Tannine
milde tannines
Bitter

Structuur /
mondgevoel
balans
Smaakintensiteit
gemiddeld
Afdronk
goed
Overige
waarnemingen






CONCLUSIE
Complexiteit
enkelvoudig
Druivenras
Primitivo
Klimaat

Balans

Ontwikkeling /
rijping

Bewaar-
pontentieel






OVERIGE
Prijs
€ 8,69
Cijfer
Waar gekocht
Gall8
Datum aankoop
03-05-2016
Datum proeven
20-05-2016






Geen opmerkingen:

Een reactie posten