PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Domaine de Marotte Cuvée Jules 2015 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| helder | ||
Kleur
| rose, oranje | |||
Intensiteit
| licht | |||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| zuiver | ||
Intensiteit
| geurig | |||
Aroma
| (kruis)bes, kruidig, witte peper, aardbei, framboos | |||
Houtgebruik
| ||||
Ontwikkeling
| ||||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| droog | ||
Zuurgraad
| redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| 13 % | |||
Tannine
| ||||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| strak | |||
Smaakintensiteit
| gemiddeld | |||
Afdronk
| goede afdronk | |||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| |||
Druivenras
| Mourvèdre, Syrah, Grenache | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
pontentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
|
Cijfer
| ||
Waar gekocht
| Proef Diepenveen | 8 | ||
Datum aankoop
| 14-05-2016 | |||
Datum proeven
| 06-08-2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten