PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Domaine de Fournas Chardonnay 2014 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| Helder | ||
Kleur
| Licht geel, groene zweem | |||
Intensiteit
| Vrijwel geheel doorzichtig | |||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| Zuiver | ||
Intensiteit
| Licht | |||
Aroma
| Amandel, citrus | |||
Houtgebruik
| ||||
Ontwikkeling
| ||||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| Droog | ||
Zuurgraad
| Redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| 13 % | |||
Tannine
| ||||
Bitter
| Licht bittertje | |||
Structuur /
mondgevoel
| Strak | |||
Smaakintensiteit
| Gemiddeld | |||
Afdronk
| Goede afdronk | |||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| |||
Druivenras
| Chardonnay | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
pontentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
| € 7,50 |
Cijfer
| |
Waar gekocht
| Proef Wijnwinkel | 7,5 | ||
Datum aankoop
| 27-02-2016 | |||
Datum proeven
| 12-08-2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten