PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Cleintje Colonjes 2013 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| Helder | ||
Kleur
| Bleekgeel | |||
Intensiteit
| Vrijwel doorzichtig | |||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| Zuiver | ||
Intensiteit
| Geurig | |||
Aroma
| Citrus, appel, peer | |||
Houtgebruik
| ||||
Ontwikkeling
| Jong | |||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| Droog | ||
Zuurgraad
| Redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| 11,5 % | |||
Tannine
| ||||
Bitter
| Bittertje | |||
Structuur /
mondgevoel
| Balans | |||
Smaakintensiteit
| Gemiddeld | |||
Afdronk
| Gemiddeld | |||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| Enkelvoudig | ||
Druivenras
| Helios (60%), Riesel (30%), Johanniter (10%) | |||
Klimaat
| Koel | |||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
pontentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
| € 5,99 (0,375 l.) |
Cijfer
| |
Waar gekocht
| Jumbo | 7,5 | ||
Datum aankoop
| 04-2015 | |||
Datum proeven
| 25-01-2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten