PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Fattoria La Vialla - Barriccato Bianco 2012 (non filtrato) | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| troebel (ongefilterd!) | ||
Kleur
| appelsapgeel | |||
Intensiteit
| ||||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| zuiver | ||
Intensiteit
| geurig | |||
Aroma
| fruit (tropisch), ananas, abrikoos | |||
Houtgebruik
| lichte houtrijping | |||
Ontwikkeling
| ontwikkeld | |||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| milddroog | ||
Zuurgraad
| weinig zuren | |||
Alcohol
| 13,5 % | |||
Tannine
| ||||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| vol | |||
Smaakintensiteit
| gemiddeld | |||
Afdronk
| goede afdronk | |||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| enkelvoudig | ||
Druivenras
| Chardonnay (80%), Viognier (20%) | |||
Klimaat
| warm | |||
Balans
| goed | |||
Ontwikkeling /
rijping
| op dronk | |||
Bewaar-
pontentieel
| 5 jaar | |||
OVERIGE
|
Prijs
|
Cijfer
| ||
Waar gekocht
| La Vialla | 7,5 | ||
Datum aankoop
| 2013 | |||
Datum proeven
| 09-01-2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten