PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Torrevento 'Vigna Pedale' Rosso Castel del Monte Riserva 2010 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| helder | ||
Kleur
| granaatrood | |||
Intensiteit
| ||||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| zuiver | ||
Intensiteit
| geurig | |||
Aroma
| zwarte bessen, zwarte peper, aards, laurier, kruidig | |||
Houtgebruik
| ||||
Ontwikkeling
| ||||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| droog | ||
Zuurgraad
| redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| ||||
Tannine
| zachte tannines | |||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| vol | |||
Smaakintensiteit
| ||||
Afdronk
| ||||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| |||
Druivenras
| Uva di Troia | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
pontentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
| € 9,62 |
Cijfer
| |
Waar gekocht
| Sligro | 8 | ||
Datum aankoop
| 19-09-2015 | |||
Datum proeven
| 2015 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten