PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Delorme & Fils Pouilly-Fuissé Sur La Roche 2009 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| helder | ||
Kleur
| licht strogeel | |||
Intensiteit
| ||||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| zuiver | ||
Intensiteit
| licht | |||
Aroma
| citrus, groene appel, vanille, banaan, grapefruit | |||
Houtgebruik
| deels op hout | |||
Ontwikkeling
| enkele jaren rijping | |||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| milddroog | ||
Zuurgraad
| redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| 13 % | |||
Tannine
| ||||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| ||||
Smaakintensiteit
| ||||
Afdronk
| ||||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| enigszins complex | ||
Druivenras
| Chardonnay | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| ||||
Bewaar-
pontentieel
| ||||
OVERIGE
|
Prijs
|
Cijfer
| ||
Waar gekochtP
| Proef Diepenveen | 7,5 - 8 | ||
Datum aankoop
| 2015 | |||
Datum proeven
| 24-06-2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten