zondag 24 januari 2016

La Palma Reserve Merlot 2008 - Vina la Rosa





PROEFNOTITIES


Naam van de wijn:
La Palma Reserve Merlot 2008 - Vina la Rosa





UITERLIJK
Helderheid
Helder
Kleur
Rubyrood
Intensiteit
Ondoorzichtig
Andere
waarnemingen






GEUR
Conditie
Zuiver
Intensiteit
licht
Aroma
zwarte bes, chocoloade, bosbessen
Houtgebruik
deels op hout gerijpd
Ontwikkeling






SMAAK
Zoetgehalte
droog
Zuurgraad
redelijk wat zuren
Alcohol
13,5 %
Tannine
zachte tannines, laag/gemiddeld
Bitter

Structuur /
mondgevoel
balans
Smaakintensiteit
gemiddeld
Afdronk
goede afdronk
Overige
waarnemingen






CONCLUSIE
Complexiteit
enkelvoudig
Druivenras
Merlot
Klimaat

Balans

Ontwikkeling /
rijping

Bewaar-
pontentieel






OVERIGE
Prijs

Cijfer
Waar gekocht

8,5
Datum aankoop

Datum proeven
27-01-2017






Geen opmerkingen:

Een reactie posten