PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Mussantino 2012 - Vino Frizzante Extrasecco - Fattoria La Vialla | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| helder | ||
Kleur
| goudgeel | |||
Intensiteit
| ||||
Andere
waarnemingen
| duidelijk vergeeld | |||
GEUR
|
Conditie
| niet helemaal zuiver | ||
Intensiteit
| licht | |||
Aroma
| geoxideerd | |||
Houtgebruik
| ||||
Ontwikkeling
| te lang blijven liggen | |||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| droog | ||
Zuurgraad
| weinig zuren | |||
Alcohol
| 12 % | |||
Tannine
| ||||
Bitter
| ||||
Structuur /
mondgevoel
| ||||
Smaakintensiteit
| gemiddeld | |||
Afdronk
| kort | |||
Overige
waarnemingen
| vrijwel geen mousse meer | |||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| enkelvoudig | ||
Druivenras
| Pinot Nero 40%, Trebbiano Toscano 30%, Chardonnay 30% | |||
Klimaat
| ||||
Balans
| ||||
Ontwikkeling /
rijping
| te lang blijven liggen | |||
Bewaar-
pontentieel
| 2-3 jaar | |||
OVERIGE
|
Prijs
|
Cijfer
| ||
Waar gekocht
| Fattoria La Vialla | 6 | ||
Datum aankoop
| 2013 | |||
Datum proeven
| ||||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten