woensdag 27 januari 2016

Vin Santo D.O.C. 2006 - Fattoria La Vialla






PROEFNOTITIES


Naam van de wijn:
Vin Santo D.O.C. 2006 - Fattoria La Vialla





UITERLIJK
Helderheid

Kleur

Intensiteit

Andere
waarnemingen






GEUR
Conditie

Intensiteit

Aroma

Houtgebruik

Ontwikkeling






SMAAK
Zoetgehalte

Zuurgraad

Alcohol
16,5%
Tannine

Bitter

Structuur /
mondgevoel

Smaakintensiteit

Afdronk

Overige
waarnemingen






CONCLUSIE
Complexiteit

Druivenras
Malvesia del Chianti 60%, Trebbiano Toscano 40%
Klimaat

Balans

Ontwikkeling /
rijping

Bewaar-
pontentieel
15 jr.





OVERIGE
Prijs

Cijfer
Waar gekocht
Fattoria La Vialla
Datum aankoop
2010
Datum proeven







Geen opmerkingen:

Een reactie posten