PROEFNOTITIES
| ||||
Naam van de wijn:
| Whales Tale Sauvignon Blanc 2015 | |||
UITERLIJK
|
Helderheid
| Helder | ||
Kleur
| Lichtgeel met groene zweem | |||
Intensiteit
| Vrijwel kleurloos | |||
Andere
waarnemingen
| ||||
GEUR
|
Conditie
| Zuiver | ||
Intensiteit
| geurig | |||
Aroma
| Buxus, asperges, citrus, appel | |||
Houtgebruik
| geen | |||
Ontwikkeling
| Jong | |||
SMAAK
|
Zoetgehalte
| Droog | ||
Zuurgraad
| redelijk wat zuren | |||
Alcohol
| 13% | |||
Tannine
| geen | |||
Bitter
| Beetje in afdronk | |||
Structuur /
mondgevoel
| Soepel | |||
Smaakintensiteit
| gemiddeld | |||
Afdronk
| Goede afdronk | |||
Overige
waarnemingen
| ||||
CONCLUSIE
|
Complexiteit
| Enkelvoudig | ||
Druivenras
| Sauvignon blanc | |||
Klimaat
| warm | |||
Balans
| Goed | |||
Ontwikkeling /
rijping
| Jong | |||
Bewaar-
pontentieel
| Jong drinken | |||
OVERIGE
|
Prijs
| € 11,99 |
Cijfer
| |
Waar gekocht
| Gall & Gall | 8 | ||
Datum aankoop
| 28-01-2016 | |||
Datum proeven
| 12-03-2016 | |||
Geen opmerkingen:
Een reactie posten